柬埔寨 · 金边 · 兰州拉面Restaurant

设计：李金泽Design

施工：海华集团

时间：2019年11月01日

项目地址：柬埔寨首都金边市-Phsar Thmei Ti Muoy（金边市场附近）

项目简介：当地地标性餐饮，已经营业20多年当时还没有国内的（兰州拉面品牌）同样这家餐厅也区别于国内传统的兰州拉面馆，他并不是普通面馆，带商务宴请+包间会客厅等等，之前接待过国内外高层领导人前来就餐落座，在当地华人心中有着非常重要的地位。

非常感谢海华集团所有人和创始人王总，以及火哥（餐厅真正的幕后老板）的信任与支持

前期经过多次沟通才确定好方案，由于当时时间紧任务重且当地施工人员语言不通，现场结构无法看全，以及老旧的房屋结构问题，上下水问题等等。期间很多材料无法购买到施工工艺也无法到达理想的状态，很多想法也无法落地等因素，才导致方案多次调整。但最终我们克服了种种困难完成了整个平面设计规划+二次结构设计+灯光灯具定制化设计+基础施工+软装的落地效果。

现在2024年的今天看来一些地方很粗糙...设计的也很一般。在当时肯定能有更好的设计方案，更优的解决方式，更出色的材料替换品。（各位口下留情）对我来说也是一次人生特别难忘的经历，同时也让我了解到了当地不同的习俗文化，不同国家工人的习性状态工艺的不同，以及不同材料不同地方的价格差，落地性等等，同时也感受到了祖国强大不仅仅是经济和民生还有供应链的强大什么东西都是Made in China！

现在还挺怀念的翻了很久才在电脑里找到，不为别的只为纪念一下当时奔走在他国异乡的路上奋斗着的自己！

门头效果，带中式元素厚重的前提下通过一些不规则木条整个穿插门头上方，来体现一些东南亚的风情的同时还能增加视觉感受

最具亮点区域户型卡座区

出餐口明档才用磨砂玻璃内透灯光，上方增加中式元素

柱子都用的深色木饰面包袱带中式造型

一楼卫生间

二楼楼梯平台

二楼过道

二楼散座区域

二楼三连包

二楼小包间

二楼大包间

二楼卫生间

现场照片（未拆前）

拆除中，扎护栏

原本的室内空间，昏暗潮湿，且很乱很旧