清化街 | 清汤牛肉面

浮华已逝  真味永存

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马家大爷餐饮管理有限公司

品牌故事：嘉庆年间，怀庆府清化街“怀庆食圣”陈维精发明清汤牛肉面。其后人陈位林、陈谐声与陈和声兄弟将清汤牛肉面改良，并确立了一清，二白，三红，四绿，五黄的统一标准。

清化街清汤牛肉面品牌寻根问祖，找到陈维精后人寻得清汤牛肉面制作工艺，在马家大爷餐饮管理有限公司的技术支持下，制作出“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的清汤牛肉面方便速食产品，致力于让更多人吃到品味传承百年的地道清汤牛肉面。