原创 | 餐饮品牌空间设计 | 小丞湘现炒饭馆（海沧店）

不想吃快餐，就吃小丞湘

项目品牌：小丞湘·现炒饭馆

项目地址：厦门（海沧花园城）

项目时间：2023.9

空间设计：米范空间设计 - 陈志鹏

品牌策划：小提大作

项目现有门店数：5+

品牌策略：针对中高客单价的快餐品类，提供一份平价，有锅气的湘菜下饭菜 馆，解决小聚工作餐和简单家庭快速用餐需求。同时以 “小炒黄牛肉“做为主要记忆菜品，通过独立明档实现“现点现切现炒”来放大加强品牌价值记忆。

品牌定位：小丞湘·现炒下饭菜馆

品牌竞争赛道对标：中高客单价快餐类

记忆产品：现切黄牛肉，好吃三部位

广告语：少点辣，多点鲜，多吃饭，少聊天——（味型引导，下饭场景引导）

消费引导：

—25道下饭菜

—我从湖南来，只带一头牛

—现炒烟火气，最低10元起

—好吃是好吃，就是费米饭