佛山餐饮设计,360㎡潮汕海鲜砂锅粥。全新升级场景
深圳/室内设计师/1年前/1997浏览
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佛山餐饮设计,360㎡潮汕海鲜砂锅粥。全新升级场景
在潮汕,粥是慰藉味蕾和心灵的重要存在。天南地北的游子,无人不眷恋这份记忆里的家乡味。
加入各味海鲜的砂锅粥更是犹如注入灵魂,一口砂锅大火现煲、一碗新盛的粥鲜甜味美。在品尝到的那一刻不禁想起“此心安处是吾乡”
,无论走得再远,思念的家乡和熟悉的小家似乎近在咫尺。
本案全国餐饮连锁品牌“如轩海鲜砂锅粥”
,坚持以精选食材熬煮高汤,再用猛火文火煲出地道风味好粥,成为在外经商生活的潮汕“胶己人”们舌尖上的家常食堂。
成立23年间在广东、山西、浙江、北京等多地陆续开出80余家分店。
本次艺鼎设计着手为如轩海鲜砂锅粥进行空间形象的全新升级,以“潮粥满屋”为主题,选定潮汕传统建筑和温馨的居家情境作为切入场景。
一扇门,一盏暖灯;一张桌,一碗热粥,演绎亲切踏实的一日三餐、人间日常。
门店坐落于临街商铺,因此门头处我们采用极简开阔的形式最大化呈现展示面,内部的氛围感经由通透的大面积落地玻璃窗得以尽数传达。
“粥类连锁头部品牌”、“广东地标美食”、“现熬好粥就是鲜”等显眼标识的重复排列辅助品牌快速突显竞争优势。
室内从潮汕传统民居“镬耳屋”中汲取符号灵感
,经过旋转方向生成流畅的弧形线条。
衍生的现代化造型赋予空间显著的层次感,在提升立体视觉效果的同时
,呼应象征天圆地方的logo和小轩米IP轮廓,
达到对品牌的完整统一性表达
。
温暖的稻黄色为主色调铺就平和淡然的故事感
。亲肤舒适的木质桌椅、原始质朴带有布艺纹理的瓷砖、浓缩传统文化感的现代灯笼,将潮汕人家的柔和悉数展现。拼色印花地砖仿庭院步道设计,结合茂密的绿植刻画户外的松弛。
进门处左手边,向外倾斜延伸的屋檐之下,依次阵列5张6人圆桌。渐变色的“水米汤火鲜”喷绘布灯箱串联起独特的如轩秘诀文化墙,搭配暖色调的就餐灯光,使
家庭里团圆相聚的烟火气息在此处具象化。人与场景共同成画,借助简单平凡的生活画面为空间增添温情的氛围。
藤编主门、推拉式木隔门围合起安静的包间。仿牌匾形式标语画框“食在广东,味在潮汕”和小幅方型科普画悬挂于墙面,加之圆形发光灯带、居于空间中心的圆桌,
在方圆之间营造暖心的景致和浓郁的相聚仪式感
。
异乡拼搏、落叶归根的人生故事每天都在上演,但在分秒流动的时间里却总有一些温暖为你等候停留,也许是一句温和的叮嘱,也许是一锅温热的粥。
24小时全时段营业的如轩,酝酿出舌尖上的百般滋味。艺鼎设计通过有亲和力的环境升级,实现全方面的情感共鸣体验,打造全新一代的如轩海鲜砂锅粥。
项目名称:如轩海鲜砂锅粥(绿景店)
项目面积:360㎡
项目地点:佛山市禅城区绿景一路32号
项目用材:无机涂料、艺术漆、水磨石瓷砖、软膜灯箱、布纹皮革等
设计公司:艺鼎设计(深圳餐饮设计公司)
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