微缩粘土食玩模型|海味面,川人对大海的幻想
成都/手工艺人/1年前/76浏览
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微缩粘土食玩模型|海味面,川人对大海的幻想
我尽力了...为了调出汤汤上的油珠感,尝试以及翻车不下十次,虽然戴了口罩也有点发晕了。也算是慢工出细活。不过最后,还是看得出是那意思吧,有没有大神支个招啊,汤上反光的油珠它到底咋弄?
说到海味,最早的记忆可以追溯到我三四岁左右,那时候运输和保鲜哪有现在先进,都是靠风干或者盐渍一类,但这样也让食物有了另一种风味。当时在爷爷奶奶家,我第一次看到干货淡菜,我问妈妈它是肉咋个叫菜喃?我妈没回我。我闻了下气气,很奇特,原来是这就是大海的味道。
我很喜欢福州的锅边糊,像新生的大海,鲜香爽口,让味蕾也活泼了起来。也爱故乡的海味面,如历经风霜的大海,醇香感口,一把拉我回到儿时与大海邂逅的那天。幻想和现实不一样,却各有滋味。
来四川耍嘛,不辣的东西有很多,我有时间挨倒介绍起走。
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