余派酱香酒丨白酒包装设计
深圳/平面设计师/2年前/1386浏览
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余派酱香酒丨白酒包装设计
设计项目:余派酱香酒
设计内容:包装设计、瓶型设计、创意设计
主创设计:全胜民、杜汉期、张琦
品牌策略:麦锋
创建余家烧坊,奠定余派酿技
1726年,余家先祖余与泗在茅台镇创建余家烧坊,开始在茅台镇开门迎客,其酿造出来的酒口味独特,酒质醇厚,口碑极佳,备受来往客商的追捧,成为当时茅台镇地区著名的烧坊之一。自此余家的后辈们便以酿酒为业,历经余家数代人的努力和传承,逐渐沉淀出独特的余派酱香酿技风格。
开设赖祖烧坊,研创赖祖秘法
1966年,余派酱香技艺第八代传承人联合赖家酒师开设赖祖烧坊,在余派祖辈酿酒技艺的基础上,研究出一套独门酿酒绝技一赖祖秘法:以中草药入曲的制曲技艺、以捻沙判断出酒情况的触抢技艺、以闻香确定轮次勾调配比的闻阳技艺、以品尝判断老酒勾调比例的调阴技艺,以此秘法酿造的赖祖酱酒得以蜚声海内外。
成立三岔酒厂,承继余派技艺
1983年,随着相关政策的逐步放开,余派酱香技艺第九代传承人余方开扩建余家烧坊,成立仁怀县三岔酒厂,并成为茅台镇最早的5家酒厂之一。余方开在酱香之父李兴发的亲自指导下,改良余派酱香秘法,打造出品质绝佳,风格独特怀乡酱酒,并斩获“金凤杯”大奖,让余派酱香走出茅台镇,酒香飘向全国。
重塑茅源酒业,不改匠心坚守
2013年,茅源酒厂正式更名为贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司,在白酒行业进入深度调整,茅源酒业面临产品滞销和资金链断裂危局的背景下,当时已处于半退休状态的余方开重掌企业,开始大刀阔斧的改革,树立品牌形象和打造核心产品,创新市场营销思路,不改余派酱香的酿造初心和匠心,让茅源酒业再获新生。
坚守世家传承,开启余派新征程
2023年,茅源酒业在40周年庆上,明确提出“余派酱香”品牌概念,意在把家族企业文化,升级为立意更高,包容性更强的余派酱香文化,依托余派酱香坚守260年的价值理念与传承精神,为行稳致远注入源源不断的内生动力,助推余派酱香品牌文化升维,塑造未来不断突破市场窗口的强大依仗,开启余派酱香的发展新征程。
余派酱香以“中国门”为创意源点,打造首个酱酒门派品牌超级形象,树立开门立派、光大门帽的消费者心智认知,通过简约的符号形象与人们的熟悉记忆建立关联建立独特的产品标签印记,让消费者随时随地都能想起余派酱香,并记住余派酱香。
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