顺风顺水 | 顺文化，顺德本土私房菜品牌焕新之路

剖析市场现状
用差异化重塑品牌形象

食在广州，厨出凤城。

顺风顺水私房菜是一间顺德土生土长，经营正宗顺德菜的岭南特色餐厅，始建于1970年。餐厅出品的花雕焗青龙仔、过桥东星、招牌烧鹅等特色顺德菜，多年来吸引无数来自五湖四海的老饕打卡品尝。

2023年6月份，顺风顺水私房菜荣获“寻味顺德认证.金凤凰餐厅”称号，出品和服务达到顺德一流水准，但其环境、风格等与顺德其他本土私房菜馆差别不大，没有顺德特色，缺乏让食客眼前一亮的“关键点”，提升品牌格调迫在眉睫。

雅文多次前往顺风顺水私房菜走访，从细分消费市场、打造差异化品牌出发，提出以“顺”文化为底色，通过统一规范的视觉调性，突出品牌特色和品牌形象，重塑品牌价值，让顺风顺水成为游客寻味顺德、品味岭南风味的首选餐厅。