二十四节气|饮食习俗|手绘插画海报

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成都/插画师/2年前/744浏览
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NiKiXi
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吃春卷、萝卜、春菜,称啃春或咬春,寓意迎春纳福、开春全家旺;饮春茶,叫“煨春”,寓意吉祥富贵。
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春分吃春菜:春笋、香椿等,专属春天的青菜,应季营养;春天吃香甜的红枣,寓意整年生活甜甜蜜蜜。
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惊蛰吃春梨,疾虫远离,是讨一个吉利的吃法;惊蛰尝“鲜”,蘑菇与“春季第一果”的草莓都是最好的选择。
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北方吃驴打滚,避邪祈福;南方吃汤圆,团团圆圆;吃春菜、卷春饼,应季的新鲜蔬菜营养可口、还寓意吉祥。
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青团是清明节的代表食品之一,“清明食艾,无难无灾”;吃鸡蛋,全年迎好运;吃大葱,聪明伶俐。
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吃乌米饭,意为“吃乌米、播稻种”;谷雨采摘的春茶,叫二春茶,富含氨基酸、香气怡人;吃枇杷、菠菜,应季营养。
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吃立夏面,寓意吉祥顺意;吃青梅,这个夏天神清不蒙;吃樱桃,喜迎夏季和收获的开始。
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小满吃苦,胜似进补,吃苦瓜、蒲公英,清热去火,消暑利湿;荔枝红了、“啖”不绝口,寓意红红火火、喜气洋洋。
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芒种吃鸭补虚劳,“防苦夏,多吃鸭”;此时君踏菜、梅子、芒果、杨梅、桑葚上市,营养丰富、清热解毒。
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吃过夏至面(凉面),一天短一线;西瓜、火龙果成熟新鲜上市,尝一口夏天的味道、迎接夏天的到来。
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小暑吃藕,婚姻美满、人格清廉;香甜诱人的水蜜桃新鲜上市,营养丰富、清热解毒、生津止渴。
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大暑喝汤、入秋不慌,饮新鲜莲子汤,清心安神、多子多福;大暑到、喝伏茶,清热解暑、祛湿散热。
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吃清凉糕,补水去燥;吃西瓜,叫“啃秋”,表示酷夏即将结束;吃应季蔬果,秋桃、茄子、四季豆、辣椒等,健康美味。
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吃白丸子,为全家祈福纳祥;“秋风起、鱼儿肥”,是吃鱼吃海鲜的好时候;“补秋”吃龙眼、苹果,补气血、养心脾。
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白露到、饮米酒,甘甜芳醇、营养好;露华秋浓,石榴似火 ,品尝新鲜的石榴,营养美味,还寓意生活红火、多子多福。
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秋分时节,桂花盛开,丹桂飘香,喝桂花酿、吃桂花糕,幸福圆满;品秋梨、杨桃、百香果,润肺祛燥。
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寒露时螃蟹肥美、柿子上市、山楂板栗也正丰收,围炉煮一罐菊花酒,温暖醇厚。
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霜降吃柚、赛过吃肉;霜降吃丁柿,不会流鼻涕;霜降补、冬不苦,吃一碗热腾腾的炖牛肉,滋补驱寒,增强免疫力。
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立冬补冬,喝一碗热呼呼的羊肉汤,暖身养胃、滋补驱寒、温暖整个冬天;立冬食蔗齿不痛;食山楂,健胃消食。
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小雪正是腌腊肉的好时候;吃糍粑,寓意着丰收和团圆;多吃猕猴桃、莴笋等蔬果,增强免疫力、防止寒冬抑郁。
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大雪节喝一碗热腾腾的红薯粥,营养又驱寒;吃饴糖,生活甜美;大雪时节、马蹄正香甜。
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北方吃饺子,福气好运;南方吃汤圆,吉祥如意,品麻薯,健康与祈福;尝车厘子,营养美味,鲜甜可口。
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小寒煮一锅八宝粥,烤几根红薯、吃几颗冬枣,品几瓣新鲜甘甜的脐橙,甜蜜、温暖又治愈。
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大寒节气有喝鸡汤、吃八宝饭、消寒糕(年糕)的习俗,配上橘子等应季水果,驱寒暖身、补充营养、增强体质。
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