敦煌-天德隆飞天酒

敦煌是多种文化融汇与撞击的交叉点，中国、印度、希腊、伊斯兰文化在这里相遇。

河西走廊素有“河西酒廊”之称，从古至今酒文化盛行，敦煌在河西最西端，作为古代东西方文化交流的丝路重镇，早在魏晋时期，敦煌酿酒业已颇负盛名。

博大精深的敦煌文化里亦记载着“立夏之夜，坐听虫鸣，举杯邀月，别有一番抒怀的风景”这样美好的古人生活日常和时令节气酒文化。

敦煌文书中保存了诸多的《酒破用历》，即支取、饮用酒的酒账。如敦煌研究院所藏的一份《酒破用历》残存前半截，记载了某年内两个月共100笔酒账。该卷的后半截为董希文先生收藏，记载后几个月的酒账113笔，合记酒账213笔。在纸张的接缝处钤有“归义军节度使新铸印”方半，表明该酒帐应是归义军衙门支用酒的账目。

施萍婷先生曾对其作过细致研究，由此揭示了酒在古敦煌社会生活中所占有的重要地位。该酒账约立于宋初乾德二年，时值敦煌归义军曹元忠时期。从酒账上看，不足半年时间用酒量即高达一万三千五百八十余升，令人吃惊。而这仅是官府方面的支用，尚不含民间私家的用度，当时敦煌的耗酒量之大尤为可观。