黄金村·黄金茶

每年4月，湘西黄金村古茶园里，

经历了一冬的蛰伏，初春百年古茶树上第一季萌芽，

神秘湘西千年苗寨里的采茶女开始忙碌了起来，

身影如梭，山歌嘹亮，采茶制茶正当时...

明前雨露滋润的嫩绿，高山云雾涵养的精华，

一方水土一方茶，武陵自古有好茶。

有的人把外形看得很重要，叫卖相，我不以为意。

茶本无高低之分，都是自然所造之物，

山野乱石中蓬勃生长出的滋味，与悬崖绝壁上坚毅的发芽，安辩你我高下？

与其他绿茶不同的是，它竟没有一丝的涩口，

没有苦涩味，充满板栗香，有时又像是绿豆香，

很奇怪一片树叶居然能发出果实般香味，茶汤嫩绿透亮，茶水顺滑无阻碍，味道鲜爽，

就是茶叶泡出来看相偏粗野，不像竹叶青或毛尖那样颗粒清晰。

那满口的茶汤浓香顺滑，醇香鲜爽毫不遮掩，霸气外露。

喝绿茶的乐趣，在于观赏茶叶在清水中缓缓舒展，

一如初摘时的绿色生命之美，一季枯荣、一方风情全在一盏茶汤里了，

在氤氲茶气中体悟四时自然之造化，

茶水划过舌头时的微微摩擦，也能感应山川冰河之博大，

心定，神冥，气顺通，自圆融。

人与自然融为一体，

没有修饰，天然本我。

乡里人喝茶，图个清凉解渴过瘾，湘西山里招待客人就是烧一壶茶，“远方的客人，歇歇脚，请喝一壶茶”，山歌悠扬茶香气爽，那泥土山野气息夹杂着飘来的茶水醇香，是那样空灵如天籁，最可贵是人与人之间良善的共鸣，才是金钱也买不来的。市井百姓在街头纳凉，也烧一壶茶，偷得浮生半日闲，吃茶闹嗑...茶道，可以仪式，在品茶，斗茶，评茶中让文化积淀…可真正的茶就如字，天人自然合一，它在朴实的百姓生活的日子里。