麒麟大口茶｜一生只做一杯茶

2017年，麒麟大口茶源自一个仅有15平方米的小店，从创立至今一直专注于一款产品。

自2020年起，麒麟大口茶开始进行品牌1.0升级，历经近两年的不懈拓展，已从云南逐步辐射到全国。随着产品随着消费者口味的不断演变，2022年底，麒麟大口茶进行了2.0品牌升级，使产品与设计更为统一。

然而，在品牌发展的过程中，面对茶饮市场的激烈竞争和多元化趋势，麒麟大口茶作为专注于单品的品牌，如何在红海市场中实现差异化竞争成为一个值得深思的问题。

我们将与麒麟大口茶创始人林森总一同探讨品牌3.0的升级方向，借助他的市场洞察和对消费者需求的理解，期望在中国茶饮市场这个激烈竞技场中再度创造奇迹。

Creative Agency：遠東一條龍設計集团

BD: Icy

Art Direction: Johnny

Strategy: Seven

Designer: 徐乐、嘉荣、九五、Jie、嘉洋

Illustrations：Ayan

Modeling Design: 阿润、阿萌

PM: Kate、珠珠

Last Phase Tidying Up: 恺骐、刘鹏

疫情过后，消费者更加注重茶饮的原料成分，这些新的茶饮面貌恰好迎合了正处在消费升级、健康意识不断增强的消费者诉求。

从那时起，整个茶饮行业开始了进化升级，出现喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等一批头部品牌，培养了年轻消费者的茶饮消费习惯，进而引发资本关注，发展成一门炙手可热的时髦生意。

茶饮行业经过几年的高速发展，大品类的的赛道已经被大品牌占据，新品牌的崛起很重要的一部分原因就是找准大品牌未覆盖的细分赛道，打造差异化来获得生存空间。

从最开始的书亦烧仙草赛道，益禾堂的烤奶赛道，茶颜悦色的国风赛道，都证明了茶饮行业在细分赛道突出重围的可行性。

麒麟大口茶在饮品领域如何脱颖而出，成为中国国饮？我们总结了以下几点：

首先，与其他品牌鲜明不同，麒麟大口茶致力于深耕一款产品，将其打磨至极致。在百亩自建研发园内，海拔2000米的地方培育“青麒麟”特级柠檬，采用云南高山野生小叶种金毛尖，坚持采用纯天然0添加，整杯饮品仅选用柠檬、绿茶、冰糖等纯天然原料精心配制。麒麟大口茶坚信，只有确保产品的健康与稳定，才能赢得高复购率。

其次，麒麟大口茶首创了具有仪式感的制茶体验，类似于苹果产品体验店的概念。门店不仅仅是售卖窗口，更是充满极具体验感的茶饮空间。

麒麟大口茶怀揣对极致产品和匠人精神的敬畏之心，深信专注力量的重要性。通过一杯茶和一群人的共同努力，成功打造了中国现制茶饮单品销量第一的国饮品牌。从最初的15平方米小店，发展至今已在全国拥有100家门店。

 

“麒麟大口茶”秉承着“一生只做一杯茶”的品牌理念，由经验丰富的茗茶大师倾心打造。凭借着独到的配方和独门制茶技艺，成功融合了50年的传统经验，呈现出独特的天然糯米香味型“糯米茶”，为柠檬茶品质和口感提供了卓越的保证。

所以在品牌升级方面，我们挖掘到麒麟大口茶想表达的核心内容是秉持着初心，致力于成为中国茶饮的代表。以独特的糯香茶为核心支撑点，继而迈向国际舞台，希望向全球友人展示中国茶的独特之处。

在整体的设计风格调性上，我们选择用东方美学诠释品牌的视觉，向全中国以及世界告知，麒麟大口茶扎根东方，并有着深厚的制茶经验。但对于原本只是起源于云南保山只有15平方的小店，只售卖一款奶茶，如何在这个细分市场找到自己的生态位呢？

随着“国风”成为各行各业的流量密码和消费趋势，茶饮行业也把国风和产品融合，打造别具一格的茶饮文化。

其中，诞生于湖南的茶颜悦色是开拓者，以“鲜茶+奶+奶油+坚果碎 ”的产品搭配，给用户带来独特的差异化认知；诞生于云南的霸王茶姬则是发扬者，从饮品包装到店内装修元素，都在用现代的方法讲述中国传统的故事。 

而对于麒麟大口茶来说，有“一生只做一杯茶”的底气，凭着唯一一款产品闯荡国风茶饮市场，这需要很大的勇气。现在茶饮市场蒙眼狂奔的时代已经过去了，未来的竞争将是全球视野下的品类竞争、品质竞争以及品牌竞争，拼的更多是有记忆点和高口碑的产品和服务、高效的供应链系统以及差异化、有特色的品牌定位。

本次的品牌视觉升级是麒麟大口茶3.0的第一步，如果麒麟大口茶需要在全国市场做大密度，如何撼动其他国风茶饮在全国建立的品牌心智，仍然需要麒麟大口茶的团队继续从产品、服务、营销上探寻答案。