味藏｜美食摄影丨日料丨熟成牛排丨LAOGUAN STUDIO

-Master Vision ：丨 LAOGUAN Culture  STUDIO | DongGuan

-品牌 Brand ：丨味藏

-服务 Service：丨菜品拍摄

-团队 TEAM ：丨LAOGUAN Culture  STUDIO | DongGuan

-摄影 Photograph ：丨 Hyun. 

-运营 Operate丨 ：丨 涛

-置景 Setting Cenery ：LAOGUAN Culture  STUDIO

-后期 Post Revision ： 丨 Hyun.

-统筹 Manager ： 丨 涛

-策划 Strategist ： 丨涛

-设计 Designer ： 丨Hyun

©2023 All Rights Reserved. LAOGUAN Culture  STUDIO Photograph Pro.

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*牛肉在恒温恒湿的熟成环境下*

*微生物和酶使牛肉产生奶酪发酵的同样过程*

*随着时间的沉淀，牛肉水分不断减少*

*体积不断收缩，肉质变软嫩*

*孕育出奶酪、坚果等复合香气*

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*牛排汁香味美的口感*

*来自融化的黄油余温*

*利用余温不断地把油脂淋在肉表面*

*由此来控制牛排的熟度*

*吃起来才会更具风味和口感*

*味蕾上的雀跃*

*从来不是敷衍、将就*

*优中选优的精品*

*才是最大的诚意*