尤格设计 | 细微的执着，超级牛扒西餐厅

超级牛扒于2009年落户苏州起，至今已经有14年的经营历史，在众多牛排爱好者心中有着良好的口碑。老店选址新区永利广场，营业面积近两千方，提供从个人到多人用餐的全消费场景，同时兼具社交属性。尤格此次受邀参与胥江龙湖天街店的设计，是超级牛扒从大店到精品店，从传统商圈向商业综合体店铺所迈出的新的突破。

相比较而言，商场店在菜品上讲究创新，精简，管理上要求快速高效，除了要给顾客提供良好的就餐感受之外，如何实现店铺坪效最大化也是设计师需要考虑的重中之重。我们以功能和商业考量为第一出发点，加以指向性，偶发性为辅助的解题思路，结合空间氛围的营造，达成整体的设计目标。