古法柴火粽 │ 长出一个人在生活里的腔调

我们在讲家乡味，我们在讲童年味，其实大抵是一种对于传统制作的憧憬。诚然，传统的，自带一种诱人和健康的属性。在过去，很多生活方式都是和时间的关系，比如，没有快速便捷的电力，人们用一支又一支的柴火，烧出一锅热汤，炖出一盅精补。

当柴火被点燃，当铁锅里的沸水滚动，食物被激发出更多芳香物质，肉粽的制作现场，弥漫着一股对于生活本身，极其原始的热盼。

在长时间的能量驱动后，食材与清水，一点一点融合成为无可替代的滋味。漫长的等待，置换的体验，充满了可贵。仿佛跋山涉水，仿佛穿山越岭，不枉这一番功夫，取得真经。而不是快速消费，敷衍了事，食不知本味，食不得匠心。

这一锅柴火蛋黄肉粽，携带了制作者在时间的磨砺之后，凭着肌肉记忆一般的操作，将传统幻化为具体的事物。植物的香气，食材的香气，以及，一个远行的人，对于季节限定食物的念想，轻缓落地。

像是能紧握的安全感，坦荡又完满，每年都不会错过那个气温之下的滋味，如同马拉松漫长的赛程里，路边的一杯水。继续向前延伸的生活，正是在应季犒赏的灌溉中，长出一个人，面对的勇气，挑战的信心，平静的坚持，以及，热爱的腔调。

每年只有一次端午，每年只做这么段日子的古法柴火粽，让口腔记住这个季节，让回味的余念，成为闯入盛夏前的营养剂，也为了下次相逢，涌上心头的那一秒感动，不必诉说，但知来处。

场景设计：山林

视频制作：山林

文案撰写：山林