醴白酒肆

醴，意为甜酒，即我们的明星产品低度果酿酒。醴白又是诗仙李白的谐音。一句「李白斗酒诗百篇」，让世人皆知李白爱酒嗜酒，也创作了大量关于酒的诗。实际上，古代的文人雅仕中，喜欢喝酒的比比皆是，例如我们所熟知的陶渊明、杜甫、白居易、阮籍、贺知章、苏轼、辛弃疾、范仲淹等。对文人雅仕来讲，喝酒品酒是风雅之事，激发了他们奇特瑰丽的创作幻想，也造就了他们的浪漫情怀和潇洒豪纵的性格。

然古代文人雅仕们的饮酒境界随着那个时代早已消散。当今浮世喧哗，令人厌恶的「酒文化」大行其道，懂酒品酒之人少矣。更有甚者，酒成了人们宣泄作乐之用，成了惹祸作乱的掩护，坏了酒的名声。

作为以低度果酿酒为特色的餐饮品牌，醴白向他的拥趸们推崇的，就是李白诗中的饮酒境界：三杯通大道，一斗合自然，但得酒中趣，莫为醒者传。

无论是与友人豪饮的畅快，还是和家人的对饮的雅趣，让酒成为爱酒之人的朋友，让懂酒品酒成为新一代都市年轻人圈子里流行的新风尚，无论处世还是饮酒都讲究适量适度，便是醴白所倡导的理念。