酒与友 | 入口留酒香,回味悠远长。
杭州/设计爱好者/2年前/58浏览
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酒与友 | 入口留酒香,回味悠远长。
明末清初,宜宾酿酒业已形成一定的规模,清道光年间,陕西酒商也来到宜宾筑窖酿酒,
以高粱、大米、荞麦、麦子等几种粮食为原料,酿造出一种味长而醇香可口的杂粮酒,
到光绪年间,宜宾曲酒销路骤增,酿酒业也应时得到了发展,曲窖亦有30多口,发展到60多口,
1909年,"利川永"烤酒作坊老板邓子均,又采用红粮、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,
酿造出了香味纯浓的"杂粮酒"。
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