杭州科晟农贸市场设计案例

科晟农贸市场由钱塘智慧城主导规划，委托一鸿对其进行设计和运营，新建农贸市场巧用现代化元素，根据各个业态特点进行色彩构思，合理利用空间。

项/目/背/景

# “听说新菜场就在楼下嘞” #

“我们之前买菜啊，那可麻烦嘞，周边没有菜市场，也没有超市，每次买菜都得跑去一公里外的格畈农贸市场。”家住在海棠公寓的田奶奶说，“这个市场好，离家近，走个斑马线就到了，菜也新鲜。”

杭州科晟农贸市场设计— 一鸿农贸市场设计院

新建的农贸市场名为科晟农贸市场，位于杭州九堡，周边交通便利，人流密集。市场坐落于居民区中，他毗邻东城幼儿园，迎面是东城实验学校，西侧均为海棠公寓等住宅区，成为承接周边居民日常生活需求的重要场所。周边主要客户群体包括小区居民、学校等单位食堂、酒店饭店采购等。

杭州科晟农贸市场设计— 一鸿农贸市场设计院

项/目/诉/求

# “邻里中心成为农贸行业下一个风口” #

科晟市场作为杭州江干科技园JG1505-12地块公共服务设施中心项目。一鸿接受委托时，当地政府列出新建市场的“五化”要求，即便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化。

邻里中心又称街坊中心，作为集商业、文化、体育、卫生、教育等于一体的“居住区商业中心”，邻里中心完美符合便民生活圈的需求。

面临挑战，一鸿综合各方需求，提出“邻里中心将成为农贸行业下一个赛道的风口”设计理论基础，规划设计与实施科晟农贸市场方案。力求新建市场在发挥传统菜场民生功能的基础上，既要做到重视食品安全，也要便民利民。

项/目/设/计

# “菜场装修好看得嘞” #

“这个菜场装修颜色都特别小清新，看起来很舒服，上一天班老累了，有时候就会来这里逛逛，既有烟火气，氛围也让人觉得很轻松。”上班族小查拎着满满一袋的东西说，“我独居嘛，都是买好一周的菜品，但也经常过来逛，很满足。”

本次新建市场项目，一鸿设计师根据各个业态的食品颜色，联想到市场与马卡龙色的关联。低饱和度大面积的色块，给整个市场营造一种愉悦、轻松的氛围。那么，马卡龙色是什么呢？

马卡龙本来是一种法式甜点，由于大量使用抹茶、可可、果酱或焦糖，马卡龙的颜色看起来非常绚丽。后来因为受到时尚界的追捧，诞生了“马卡龙色”这一独特的配色方案。

马卡龙色系指的是饱和度较低的色系,比如:淡紫、淡蓝、浅粉红、浅灰等等。