一组有关鳗鱼的食品拍摄分享

烟火气中的丰腴之物：鳗鱼

它们的生命就是一场马拉松：洄游

如果你在河里或水坝里见过鳗鱼，它史诗般的洄游已经完成了一半。

从它在海洋某处孵化的那一刻起——可能是在充满珊瑚的海域——它的使命就是游数千公里到内陆去。大概每10000幼仔中只有一条能成功。

决定性别

渡过重重劫难，进入河流的鳗鱼，逐渐生长。鳗鱼从孵化到长约20-30厘米都是没有性别的。然后鳗鱼的青春期开始了，它们会转变，变成雄性或雌性。它们是男是女，走哪条路似乎取决于人口密度。

在一个有很多鳗鱼的地区，年轻的鳗鱼更有可能变成雄性。但在鳗鱼较少的地区，比如更难到达的上游，鳗鱼更有可能变成雌性。

通过在鳗鱼身上安装追踪器，研究人员能够跟踪一些鳗鱼，它们从内陆游到珊瑚海的旅途长达2620公里，在那里，产卵后，它们死于精疲力竭。我是谁，从哪儿来，要到哪里去，生命的意义是什么？鳗鱼对这一切似乎很清楚。