新茶饮未来峰会

一、活动背景

茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社关于《促进茶产业健康发展的指导意见》一文中提出，打造现代加工体系，开发精深加工产品。支持加工企业新建或改造茶叶精深加工生产线，提高加工品质和生产效率。引导加工企业开发抹茶、新式茶饮等精深加工产品，满足多样化消费需求。据《2020新式茶饮白皮书》披露，2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人、市场规模将超过1000亿元，预计2021年突破1100亿元；新式茶饮的出现，为茶饮市场的发展带来了一种新的可能。新式茶饮通过模式创新、产品服务创新，亦或是技术创新、营销方式创新，把中国茶这样一个传统文化和快消品、时尚很好地结合起来，赋予传统茶饮新的内涵。

新式茶饮从进入人们视野，到如今演变成一种生活方式，数年间发展突飞猛进，可仍处于成长发展阶段，存在法律法规不完善，政府监管不严等问题；行业规范和行业标准还未制定，行业自律尚未形成的现象；尚不能清晰确认行业从业者的责任义务的问题。综上所述，华巨臣携手中国茶叶学会联合将打造2021新茶饮未来峰会，联动行业协会、品牌企业、品牌咨询等单位，共同探讨新式茶饮发展趋势、优化服务与产品体系，为新式茶饮发展之路出谋划策，助推茶行业创新发展之路。

二、论坛目的

打造新式茶饮人才培养体系、原料供应链体系、行业标准体系，让新式茶饮为茶文化的创新发展提供强劲引擎。

备注：由于2022年疫情原因，活动延期举办