潮汕美食水彩插画系列27《肖米》

尺寸：8开

材料：康颂水彩纸、樱花水彩颜料。

肖米是广东潮州地区的传统小食，属于潮菜。在过去潮菜筵席中，往往被作为配桌点心。潮州肖米和广州肖米在馅的制作上略有不同，广州肖米的馅全部是肉类，而潮州肖米的馅则要加入一些鲜笋，这样吃起来没那么肥腻，而且口感也更爽。