潮汕美食01

断断续续拖延画着自己家乡的美食

这篇是属于潮汕的一些粿一些饼

画了几款具有代表性的美食

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❤️红桃粿

红桃粿是家家户户都必备的过节祭拜美食

每次过节我们家都会自己做，馅里面包有先炒好的糯米、香菇、虾米等配料，近些年我们家很爱用粿条来做粿皮呢～我也吃过里面包绿豆馅的，煎着吃可香了

💚鼠壳粿

也叫鼠曲粿，小时候会和奶奶去田园里采摘鼠曲草

然后再用鼠曲草做鼠曲粿

我家果馅是包甜的，最爱芋泥馅

🧡春饼

外表金黄酥脆，里面包有绿豆香菇虾米等

咬一口真的是满城春意

🤍咸水粿

咸水粿好不好吃取决于里面的菜脯馅香不香

外表的粿皮很像粿条那种口感

色泽洁白如同豆腐，口感润滑柔软

💛朥饼

皮酥薄脆，豆沙馅厚润滑，口味清甜，肥而不腻

🧡腐乳饼

腐乳饼很受中老年人的喜欢，我也是很惊奇里面包有白猪肉丁，一口下去，感觉饼和肉在嘴里蹦迪

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(以上简单介绍潮州美食，如有漏缺，欢迎补充💕)

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