咕禄咕禄｜从0到1系统构建餐饮品牌差异化价值

一、项目内容

品牌整体策划、品牌视觉打造、品牌空间设计

二、项目背景

鹭发净菀是一家成立30多年的大型餐饮企业，是厦门著名餐饮老字号代表，成功打造了特色闽菜品牌鹭发美食大庄园与西式糕点品牌可丽可丽。2021年，结合自身优势与对市场的洞察，鹭发净菀欲推出一个全新的鸡煲餐饮品牌。

随着餐饮业竞争日益激烈，创建一家全新连锁餐饮品牌，如何挖掘并放大自身优势基因，建立品牌竞争区隔是关键。

三、项目成果

1. 【品牌策略】- 明确“港式鸡煲打边炉”品类身份，确立“好运欢乐”品牌情感价值；

2. 【品牌识别】- 以好运文化为核心，差异化打造品牌超级记忆系统，系统构建品牌资产；

3. 【空间打造】- 围绕品牌资产打造空间，塑造品牌“好运欢乐”价值在空间的整体体验感，强化整体品牌印象。

总结：

咕禄咕禄项目是我们为鹭发净菀餐饮打造的第二个品牌全案项目。从品类定位到产品卖点挖掘，从品牌命名到文化价值打造，从品牌视觉到空间体验落地，我们从0到1助力咕禄咕禄打造更系统、更具竞争力的品牌体系，为咕禄咕禄在接下来品牌全国化布局运作打下有利基础。

咕禄咕禄首店于2022年3月份在厦门火车站商圈附近开业，试营业期间即荣登点评热门榜单，生意火爆，在厦门餐饮业竞争日趋激烈的情况下，成为更多年轻人的聚餐新选择！