香其酱炖肉系列——有料就敢

【项目背景】

黑龙江香其食品股份有限公司始建于1995年，是一家集生产、研发、销售黄豆调味酱系列产品的民营股份制集团公司，是国家复合黄豆调味酱标准制定单位。经过20多年的发展现拥有占地面积为22.5万平方米，固定资产1.8亿元，年销售收入3.5亿元。现有员工1200人，其中各类专业技术人员280人。香其食品的产品系列主要为香其系列黄豆调味酱，分生酱和熟酱两大系列;生酱有各种规格黄豆酱、豆瓣酱、黄干酱、醇香黄豆酱。熟酱有各种规格的香其酱、香辣酱、香茹酱、火锅蘸料等等。

【品牌诉求】

北方酱类市场中深耕多年的香其酱，其主打产品——熟酱经过多年的宣传与推广，在35岁以上的消费者的心智中成固定认知，在知名度与认可度上具有相当大的优势，企业想要借此优势，向复合调味料领域进军，以推出红烧肉料、炖鱼料、炖鸡料系列产品。销售渠道以线上电商为主，希望缤策能够帮助企业设计一整套富有传播力，同时能吸引年轻群体的套系包装。

【解决方案】

复合调料的卖点是快速便捷，简单易上手，即使完全没有厨艺的小白也能靠这一包调料变身为大厨，主要目标群体是都市白领、小镇青年以及银发一族。经过调研，缤策发现大部分同类竞品都以商业摄影来强调好吃，而忽视了其中最大卖点与优势——方便省心。所以围绕着一锅出这一概念反向推导消费者的痛点————没有厨艺不敢做，那么产品解决的就是这个“敢”的问题，反其道而行之以食材动物形象斜眼睥睨挑衅消费者，以激将法来激起消费者注意力，同时以元素丰富色彩绚丽的插画表现成品，对比突出、层次鲜明。从主题、卖点、视觉层面全面与竞品形成差异化表现，在其中脱颖而出。

【服务项目】市场调研 创意广告语 包装创意及设计

【服务时间】2022年