EGG Brand Design蛋设计 | 箼·茶室-餐饮品牌Vi设计

箼的前身——筅SEN 日本茶贩売店，凭借原材料优势及出色的制作工艺，收获了广州本土乃至国内众多抹茶控的喜爱。出于发展考虑，筅SEN团队决定打造一个全新的茶室品牌。

会议沟通中，筅SEN团队多次提到“去日本化”，并且排斥直白的品牌表达，要求用“意境”去呈现具备底蕴的年轻化品牌。

我们深入调研了抹茶文化及茶道文化的发展史。抹茶虽然在中国起源，但在南宋后便销声匿迹。国内的再次兴起，是因为被广泛运用到饮品/甜品/烘焙类食品添加（抹茶+）中。而茶道文化在国内教育缺失，缺乏茶道文化的氛围，相较于「抹茶+」，「抹茶道」茶道文化在国内的普及程度要低得多——这是筅SEN被大多数食客叫做“日式甜品店”的原因。

而箼·茶室的模式，与筅没有太大区别，依然是茶为主，茶点茶食为辅，借助茶点茶食的热度去带动茶的发展并塑造品牌差异，夯实茶室品类定位。根据模式逻辑我们修正了筅SEN团队既定的目标人群定位，并通过该人群的偏好去塑造整个品牌。

产品结构上，除了核心产品/引流产品/利润产品的建议，我们主张在话题产品模块多下功夫，通过设置仪式提升消费者的体验感受。（品牌视觉端未呈现）

在文化层面，我们圈定了“宋”作为母体，结合筅SEM团队的意见，最终确认“文化元素，仅供意会——不作明确国别表述”，“宋代元素，点到即止——不做文化深度挖掘”的原则。

视觉端的呈现，我们尝试通过 传统x潮流 的方式去塑造 冲突感，同时保留些许茶道的“雅”，希望让品牌个性鲜明一些，引发消费者的好奇心。

项目 / 箼 茶室

设计机构 / EGG Brand Design 蛋设计

创意总监 / 三金

项目管理 / Mango

品牌策略 / 三金

品牌设计 / 华仔 J 三金

空间设计 / MWC Studio