岭南小生-暖冬菜单

芒奇

长沙/平面设计师/2年前/942浏览

版权

岭南小生-暖冬菜单

芒奇

客户丨CLIENT

岭南小生

服务丨SERVICE

菜单设计

团队丨TEAM

项目总监/宁晓磊

设计师/Libin

餐饮菜单是餐饮企业与顾客的桥梁，同时也决定了餐饮企业的材料准备。
菜单数据化的统计能够更好地控制成本。<br>作为菜单其终极目的是向客户发送购买指令，经调研发现众多消费者都存在“选择困难症”的问题，<br>Q：吃什么？A：随便。<br>消费者并非选择项太少而难以选择，往往都是菜品太多或是无法找到打动自己的菜（卖点/图片/菜名等）而纠结，<br>从用户心理学角度来分析，选择项越多，选择风险也就越大，<br>此种选择困难尴尬的局面甚至造成消费客户的离店。

餐饮菜单是餐饮企业与顾客的桥梁，同时也决定了餐饮企业的材料准备。
菜单数据化的统计能够更好地控制成本。
作为菜单其终极目的是向客户发送购买指令，经调研发现众多消费者都存在“选择困难症”的问题，
Q：吃什么？A：随便。
消费者并非选择项太少而难以选择，往往都是菜品太多或是无法找到打动自己的菜（卖点/图片/菜名等）而纠结，
从用户心理学角度来分析，选择项越多，选择风险也就越大，
此种选择困难尴尬的局面甚至造成消费客户的离店。

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在这个寒冷的冬天，我们发起了暖冬活动，
通过对暖冬新品菜单以及相关物料的设计，向客户发送购买指令，促进新品销售。<br>为达到向客户发送购买指令这一最终目的，我们进行了以下动作。<br><br>版面突出— —抢占视觉<br><br>体验至上，消费者追求更多是的是方便、自由、快捷、好玩等等更加“贴心”的服务，<br>一句足够吸引人的卖点，<br>一张激发味蕾的产品图，<br>一个朗朗上口或是别出心裁的菜品名，<br>都是行之有效的做法，将主推产品清晰明了的摆出来，你只管点就是了。

在这个寒冷的冬天，我们发起了暖冬活动，
通过对暖冬新品菜单以及相关物料的设计，向客户发送购买指令，促进新品销售。
为达到向客户发送购买指令这一最终目的，我们进行了以下动作。

版面突出— —抢占视觉

体验至上，消费者追求更多是的是方便、自由、快捷、好玩等等更加“贴心”的服务，
一句足够吸引人的卖点，
一张激发味蕾的产品图，
一个朗朗上口或是别出心裁的菜品名，
都是行之有效的做法，将主推产品清晰明了的摆出来，你只管点就是了。

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暖冬新品具有强烈的实效性，
我们将暖冬新品单独“拎”出来，<br>一方面减少了客户重新更新菜单的成本，<br>另一方面，也突出了暖冬上新的活动，<br>使得菜单更加具有指令性，促成消费。 <br><br>色彩突出— —点亮视觉 <br><br>品牌专属颜色是建立品牌认知的第一步，<br>在《色彩对于营销的影响》中表明，大众对品牌最快的记忆来自于颜色。<br>客户可能无法会记起你叫什么，<br>但是一定可以表述出“那家绿色的店”。<br>

暖冬新品具有强烈的实效性，
我们将暖冬新品单独“拎”出来，
一方面减少了客户重新更新菜单的成本，
另一方面，也突出了暖冬上新的活动，
使得菜单更加具有指令性，促成消费。

色彩突出— —点亮视觉

品牌专属颜色是建立品牌认知的第一步，
在《色彩对于营销的影响》中表明，大众对品牌最快的记忆来自于颜色。
客户可能无法会记起你叫什么，
但是一定可以表述出“那家绿色的店”。

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从商业运作角度来说，在各种场景都需不断的反复的传递品牌色，
当品牌色成为品牌资产，成为他的IP，将拥有强烈的识别性与传播性。<br>我们在坚定的选择品牌色——岭南绿（CMYK85 15 100 50）同时搭配点缀辅助色，<br>让岭南小生变得更活泼，更温暖，更暖冬。<br><br>文案突出— —情感共鸣<br><br>品牌的最高境界——情感共鸣。<br>情感共鸣，文化认同才能获得大众认可和喜爱，<br>一句暖心的话也能成为坚定的购买理由。<br>炎热的夏天，渴望凉爽，寒冷的冬天，想要温暖，<br>于是我们的活动主题文案是<br>“岭南小生陪您过个温暖的冬天”。

从商业运作角度来说，在各种场景都需不断的反复的传递品牌色，
当品牌色成为品牌资产，成为他的IP，将拥有强烈的识别性与传播性。
我们在坚定的选择品牌色——岭南绿（CMYK85 15 100 50）同时搭配点缀辅助色，
让岭南小生变得更活泼，更温暖，更暖冬。

文案突出— —情感共鸣

品牌的最高境界——情感共鸣。
情感共鸣，文化认同才能获得大众认可和喜爱，
一句暖心的话也能成为坚定的购买理由。
炎热的夏天，渴望凉爽，寒冷的冬天，想要温暖，
于是我们的活动主题文案是
“岭南小生陪您过个温暖的冬天”。

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