真炙铁板烧 - 餐饮品牌全案设计丨VI

项目名称：真炙

项目品类：铁板烧

团队：刺猬品牌策划

策划师：轶恒

设计总监：白子

设计师：桑桑

插画师：啾啾

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真炙铁板烧，作为一个初创品牌，面对还处于街边摊水平的铁板烧市场，和不健康、不新鲜、油腻的固有消费认知；应该如何去做？刺猬认为，营销战略源于企业自身；从企业资源禀赋出发，找到真炙两大差异点——茶油和新鲜，输出“健康、卫生、品质”的品牌价值。

茶油是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油；食材当天采购，拒绝使用冻货，新鲜不隔夜；两者结合，就是真炙的营销战略核心。之后将茶油和新鲜的战略核心融入产品形成茶油炒饭、茶油串串、等人气产品，让真炙铁板烧的产品天生自带高健康、正面属性。

发掘出有力“茶油+新鲜”的产品亮点 广告也就有了输出核心；刺猬在广告制作中，一直坚持两种观念

第一，发挥品牌与生俱来的戏剧性；让广告传播产品的同时，也传播品牌，每一次广告曝光，都是品牌的价值积累和品类的深度绑定；持续为“真炙”品牌的价值投资。

第二、从产品中，拆解广告话语控制点；让好产品自己会说话，自己能卖货；不仅广而告之，更能发动购买；

刺猬项目组把真炙与茶油、新鲜结合；并将品牌名称“真炙”自然携带的“真炙、真实、真诚”感融入广告，形成真炙的专属广告语——真炙茶油铁板烧 真实鲜货好味道。

同时刺猬团队从产品出发，挖掘产品背书，为“茶油铁板烧”、“鲜货好味道”找到立身之本；

通过对产品、广告、设计的整体规划设计，真炙从一个新品牌，成为一个能够自我输出内容，自动获客、被大众熟悉并喜爱的超级品牌；在广州中山强势开业，开业即爆单，一举夺得当地热门榜单第一名。

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品牌升级不只是设计，解决增长问题，才是核心目的。品牌策划也不只是定位和广告语，溢价和增量才是关键问题！

刺猬致力于解决餐饮品牌增长问题，帮助品牌实现低成本自增长。

刺猬相信：好品牌自己会增长！