【白象汤好喝】至味

人间至味是清欢，这句佳句是出自苏轼的名作《浣溪沙》，“至”这个字将味道的描述提高了更高的一个档次和维度。

所以当一开始看到白象的这个比赛，我就想到了，白象对于汤味的极致，纯粹、保留最高级的食物自身的味道，所以将食材母鸡作为主体，背景是从中迸发的精华、细腻以及对“至”的理解。

——“汤间至味是白象”