成都冒菜

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广元/插画师/3年前/918浏览
成都冒菜
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梦珠儿
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。体现冒菜的成都的一个特色,是用中药和各种调料配出的汤汁来烫熟菜,先把菜放进竹勺里,然后等到煮熟,会提前在碗里调好各种作料,然后顺手舀一勺汤水,也就是冒菜,再撒上一些香菜、葱花以及四川特有的豆豉,这样也就成为了最有名且最有特色小吃“冒菜”。同时画面中融入我们四川成都代表性的国宝熊猫作为IP形象来体现冒菜美味诱人的感觉。
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