一炖烀呦·铁锅炖 | 品牌全案设计

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子然设计-不用再工作组

项目

Project

一炖烀呦·铁锅炖

北京 / 2022年

品牌总监

Project Director

贾海洋

品牌策划部

Brand Planning Department

品牌策划丨辛青松 李庆涛 于博成

品牌设计部

Brand Design Department

视觉设计丨于兴华

插画设计丨朱映焕

项目背景

铁锅炖作为东北菜系的代表品类，非常适合好友之间的聚餐。传统的铁锅炖多以中年人为主，但当下整体的餐饮消费群体正逐步年轻化，数据显示，东北菜系目标群体以20-29岁的年轻人群为主，他们的消费行为受社交驱动，具备品牌导向，我们要做的是一个以年轻消费群体为主的铁锅炖品牌，那么如何打造一个符合年轻人需求的铁锅炖品牌呢？如何在品类文化和年轻时尚之间做平衡？

品牌策略

我们根据东北人的热情、豪爽和乐观等性格特点来深挖品牌个性建立群体共鸣，与铁锅炖品类自身特点及其所具备的社交属性相结合，将年轻化的语气词“呦”与产品特色“炖”和“烀”相融合，得到一个具有传播属性的品牌名称“一炖烀呦”，与核心消费群体产生情感上的共鸣，更容易让消费者理解和记忆。由于年轻消费者群体爱好社交和娱乐，我们提出的价值主张是为年轻人提供一个兼具社交化和娱乐化的场所，为年轻人打造一个无话不聊的“社牛加工厂”。我们的品牌口号是“呼朋唤友 放肆Soshow”，号召好朋友们来这聚会，来这尽情的交流。我们的品牌文案风格也偏向社牛的风格，比如“铁锅炖得越狠，人设立的越稳”。

视觉策略

一炖烀呦整体设计概念以喜剧性、戏剧性和社交感为出发点，在设计表达中打破常规的形式，通过夸张、对比、冲突的手法来塑造整体细节，在LOGO上结合上融入剧场感的气息和社交化的形态元素结合，延展应用上，形式新颖，表现形式丰富，通过外在有张力的社交化感受打造品牌独有的视觉风格。

*部分贴图素材来源于网络