新疆牧场-优质肉类礼盒

新疆牧场，旨在打造优质肉类礼盒精品，精心挑选了各地的优质牛肉，马肉，羊肉，鸽子肉，将新疆的好产地出的高品质肉类一网打净，满足各种口味。

新疆褐牛以当地黄牛为母本，引用瑞士褐牛、阿拉托乌牛以及少量科斯特罗姆牛杂交改良，经长期选育而成。有着“西北第一牛”美誉的新疆褐牛日食高原草、夜饮天山水，肥瘦适中；成牛脂肪、肌肉分布均衡，自带奶香味、口感细腻弹牙。

马肉、马肠是御寒防冷的首选食物。马肉营养丰富，富含不饱和脂肪酸，油而不腻，瘦肥分明，不仅色泽悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味，食用后具备御寒防冷、强筋壮骨的功效。

通常，吃马肉搭配的主食是纳仁。纳仁是面食，形状有粗也有细，一般手擀出来的面做的纳仁最入味。将纳仁放进沸腾的马肉汤里，煮一刻钟左右捞出来，不用滤掉太多的汤，立即装盘，煮熟后的纳仁便自带马肉汤的味道。再在纳仁表面撒一层洋葱，连同煮熟的马肉一起享用，一块马肉或者马肠，搭配纳仁一并入口，那味道鲜美无比。

新疆盛产羊，最关键就是新疆的羊肉好吃，和通常内地市场买的羊肉不同，不会有很重的膻味。伏天到了，羊肉是一种比其他肉类更适合伏天的食材，冬病夏治，积攒在体内的寒气，可以吃温性的羊肉，把体内的寒气逼出来，在众多肉类中，羊肉的价格是最贵的，味道也是最为鲜美的，所以在烧烤摊上，火锅店里，羊肉都是不可缺少的一种食材。

鸽子肉营养丰富，而且还具有一定的保健功效，能够防治多种疾病，鸽子也是一种食疗材料，从唐朝开始就有着关于鸽子肉的食疗做法，今天我们就一起来看看鸽子肉的功效与作用吧。从中医的角度来看，鸽子肉味咸性平，无毒有着滋阴壮阳，补肾，益气血，祛风解毒等作用，作为一款肉质富含蛋白质而且也是含碳量比较少的食物，鸽子肉也是一款减肥佳品，健康减肥不提倡节食减肥，这个方式不仅伤身而且无法长时间的坚持，一旦停止下来就很容易反弹，而在减肥期间以鸽子肉来代替肉类食物也是很好的选择呢！

在后疫情时代，提供优质的蛋白质为全国人民强身健体，提高身体素质和抵抗力打下扎实的基础，与全国人民共同抗疫。

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绘制插画师：罗瑞江

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