包装全案 | 预制菜也卷起来了?

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广州/平面设计师/3年前/3092浏览
包装全案 | 预制菜也卷起来了?
项目名称:喜宅
项目内容:预制菜包装设计
项目时间:2021年6月
项目地址:广州
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近年来,在疫情和新型消费场景的催化下,迎合快节奏生活的预制菜应运而生,俨然成为未来餐饮行业竞争的“新赛道”。
在这大环境下,越来越多的专注于做堂食的餐饮品牌都不甘示弱地推出自己的预制拿手菜,赛道也愈加激烈。
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日前发布的《2022餐饮零售化行业观察报告》指出,餐饮行业已进入以零售产品突破餐饮门店时空半径的3.0时代,
预制菜则是这一时期最大的风口。
同时伴随预制菜的消费主流群体多为一二线城市中年轻人,因此除了满足好吃的前提下,更要求产品的观赏度和趣味性,
以此满足他们在不同消费场景的食用需求。
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喜宅要想进一步拓宽年轻消费人群,提高品牌影响力,除了对原有包装进行设计的升级,还应该针对地域性消费者对当地口味的多重要求,
进一步确立有识别性的产品逻辑体系,以此提升消费者的购买欲。
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牛杂煲是一种牛肉牛杂类砂锅火锅,发源于广州,在两广和香港地区盛行。
基于产品的特性,我们以“广府牛杂”重新定义品类,利用广府的地域感属性呈现产品的地道口味和品质标准,
以此唤起消费者的集体记忆和亲切感。
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产品品类的定义决定产品体系的选品逻辑,
也为产品系列的文化价值打造提供支撑。
由此,我们以广府文化为线索,提取其中精髓所在,将广府特色与潮流设计手法结合,借由地域文化带来的信任感,让道地落到实处。

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通过提炼牛杂煲的特色,结合广府文化中粤语语言特点,以具有食欲的文案和现代化趣味性的语言,呈现产品口味与地道。
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广府牛杂的产品定位结合广府文化的包装演绎,使产品在与年轻人的对话中更有话可说。
广府系列说的既是记忆中的广府趣味,也是现代的广府印象。
同时与传统包装形成差异化,建立产品护城河。
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在包装画面的设计思考上,以创意拍摄的牛杂煲作画面主体,用动态弹跳的牛杂与飞溅而出的浓厚汤汁配合,来增强画面的食欲感,
最大程度呈现产品的健康、新鲜、品质,以此符合产品品质的定位与年轻消费群体的审美需求。
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围绕广府文化内涵,画面主体以岭南窗来统一广府不同系列产品的识别性,形成产品系列标签。
周边装饰搭配醒狮、镬耳屋等大众熟知的广府符号,并结合现代建筑元素,围绕产品有效地达成传统与现代广府画面的交融。
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