插画食谱｜金斯顿大学可持续插画项目

好久之前就想画食物系列插画了，终于可以趁着和课程内容相关画起来～

这是一门可持续与插画结合的课程，需要我们选择自己感兴趣的问题，并提供解决方案。

我想要解决的问题是：食物浪费。在进行了大量调研之后，我选择了大学生为目标受众，为他们设计了剩菜食谱，旨在帮助他们将剩饭和吃不完的食物重新加工，减少食物浪费。

在学习可持续这门课程之前，我其实经常浪费食物，并且觉得没什么大不了的，相信大多数人也和我一样。但是当你扔掉一颗蔬菜的时候，浪费的不仅仅是小小的一颗蔬菜，更是生产它所需要的水、土壤、能量、劳动力等等，并且大部分被浪费掉的食物都会被填埋焚烧，产生温室气体。

但大多数人其实没有仔细了解过食物浪费的严重后果，也并不关心，年轻大学生群体更是如此。

所以我设计了这一系列简单易操作的剩饭食谱，希望能对减少食物浪费有所帮助。

如果大家感兴趣的话可以尝试一下这些食谱，食材都是平时我们浪费较多的食物。而且也可以自由发挥，创造出更好吃的剩饭料理！🍽

我自己试过🍃green drink，这个其实是以wagas的绿野仙踪饮料为灵感，也是我的最爱！从来没喝过这么好喝的蔬菜汁！我自己在家经常喝！

（其他的部分食谱我也参考了很多专业的食谱书籍和网站）

🎨材料：Procreate彩铅