逛吃品牌案例｜楚晓拌：以拌⾯为核⼼的现代汉派⼩吃馆

2018年武汉在内的多个超级二线城市崛起为中国城市化发展新势力，城市商业市场也进入发展期。在武汉的餐饮文化里，武汉“过早”一直是这座城市的美食文化特色。随着中国餐饮行业的快速发展变革，武汉餐饮市场也出现了传统老字号美食日渐“消失”，汉派美食断代现象严重，而当地购物中心则更多是外来品牌入驻，汉派美食品牌难寻。在此背景下，楚晓拌作为以拌面为核心产品的汉派美食新锐品牌，聚焦都市年轻消费者，立足品类与产品，进行系统化的品牌创建，为都市消费者提供一场现代汉派美食体验，传承汉派美食文化。

以拌面为核心的现代汉派小吃馆

基于传统，表达具有年轻化、亲和力、品质感的汉派小吃品类的品牌风格