重现城市的烟火气 上海YO!NIKU日式烧肉酒吧餐厅
上海/建筑师/3年前/296浏览
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重现城市的烟火气 上海YO!NIKU日式烧肉酒吧餐厅
杜兹设计在日前完成了位于上海大宁久光的YO!NIKU日式烧肉酒吧餐厅的空间设计。上海在经历了两个月的静默之后,我们期许以熟悉的美食与美酒空间,重现城市中真实与温暖的烟火气。
餐厅的外立面处理采用线条排序的手法,合围出若隐若现的完整立面,通过虚实结合的表皮,透显出内部空间的温暖和质感。
拾阶而上步入餐厅,迎面而来一个内敛又富有动感的酒吧空间,开启一场犀利冷峻与柔美雅致的对话。吧台一侧运用数字化灯控LED板,让酒品出样以艺术装置的形式呈现,为空间呈现出沉稳中又不失节奏的变化。
一场烧肉餐厅的相聚,带回了久违的人间烟火气与炙热的相聚氛围。我们以富有艺术感的暗绿与现代感的铜面来呼应这份热情,创造出更加精致的空间氛围。静谧的色调,让顾客在落座席间后便能渐入佳境,安心准备迎接一场美食的旅程。
从设计结构上看空间,大厅两侧天花运用铜面的包裹,限定出服务生操作区域和靠墙顾客卡座区域,让整个大厅更有序列。中心轴线运用装饰柱网划分出场域与边界感,让落座大厅的顾客同样可以独享专属空间的安定感。
餐厅的天花配以设计师为餐厅独立设计的铜质精致吊灯,空间的细节品质度油然而生。为了让顾客在用餐时不受到油烟的干扰,设计师将整个餐厅整体垫高处理,排烟管道全部由地下铺设,让顾客安享有烟火气而无油烟的品质空间。
空间中的家具和墙面的绿色满墙艺术品都是本案的亮睛之笔。 设计师反复推敲了家具的尺度,色泽和用材对于空间的性格考虑,并结合整体空间品质的需要,邀请艺术家绘制符合空间艺术与现代调性的作品。绿意通过各种软装在空间中弥散开来,与铜面形成一种诗意的平衡。
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