重现城市的烟火气 上海YO!NIKU日式烧肉酒吧餐厅

杜兹设计在日前完成了位于上海大宁久光的YO!NIKU日式烧肉酒吧餐厅的空间设计。上海在经历了两个月的静默之后，我们期许以熟悉的美食与美酒空间，重现城市中真实与温暖的烟火气。

餐厅的外立面处理采用线条排序的手法，合围出若隐若现的完整立面，通过虚实结合的表皮，透显出内部空间的温暖和质感。

拾阶而上步入餐厅，迎面而来一个内敛又富有动感的酒吧空间，开启一场犀利冷峻与柔美雅致的对话。吧台一侧运用数字化灯控LED板，让酒品出样以艺术装置的形式呈现，为空间呈现出沉稳中又不失节奏的变化。

一场烧肉餐厅的相聚，带回了久违的人间烟火气与炙热的相聚氛围。我们以富有艺术感的暗绿与现代感的铜面来呼应这份热情，创造出更加精致的空间氛围。静谧的色调，让顾客在落座席间后便能渐入佳境，安心准备迎接一场美食的旅程。

从设计结构上看空间，大厅两侧天花运用铜面的包裹，限定出服务生操作区域和靠墙顾客卡座区域，让整个大厅更有序列。中心轴线运用装饰柱网划分出场域与边界感，让落座大厅的顾客同样可以独享专属空间的安定感。

餐厅的天花配以设计师为餐厅独立设计的铜质精致吊灯，空间的细节品质度油然而生。为了让顾客在用餐时不受到油烟的干扰，设计师将整个餐厅整体垫高处理，排烟管道全部由地下铺设，让顾客安享有烟火气而无油烟的品质空间。

空间中的家具和墙面的绿色满墙艺术品都是本案的亮睛之笔。 设计师反复推敲了家具的尺度，色泽和用材对于空间的性格考虑，并结合整体空间品质的需要，邀请艺术家绘制符合空间艺术与现代调性的作品。绿意通过各种软装在空间中弥散开来，与铜面形成一种诗意的平衡。