金五牛.江浙菜

项目时间：2020年10～12月

项目地址：上海

项目类别：餐饮连锁

服务内容：品牌策略 + 创意视觉

【金五牛】的前身是中信五牛城园区内一家无名的餐厅，就餐客人多以熟客为主，我们可以理解为它是中信五牛城的“内部食堂”。因为疫情的影响，每年固定的高管培训会议取消，造成就餐人数锐减，当传统的经营模式受到外部大环境的冲击时，企业努力打破陈旧的现状，用市场化的手段来改变现有的困境。2020年中信集团决定打造自有餐饮品牌 — 金五牛，火鸟作为品牌战略顾问为其启动品牌全案策划，从品牌策略、VI设计到外卖平台上线。

用“奔跑中的牛角”为超级符号，以“舌尖江南游，最忆金五牛”为超级话语，为品牌打造核心价值的竞争力。同时，我们借用苏州园林的花窗，透过牛角传递出“别有洞天，无限风景”的意境感。可以结合新菜上新；结合特殊节气；结合推广促销，甚至还可以结合不同的营销活动，实现各种各样的潮流创意……如此，一生二、二生三，三生无限，让牛角形成与顾客对话的“窗口”，由静态走向动态，由动态走向文化和无限创意的空间。

重新升级后的金五牛完成了从“内部食堂”真正“走向市场”的华丽蜕变，品牌快速获得市场认知，并成为浦东东方路商圈倍受欢迎的餐饮品牌。