蛙月荷 | 紫苏牛蛙品牌全案设计

品牌中文名称：《蛙月荷》

主打产品：牛蛙

产品结构：牛蛙+烤鱼+小龙虾+配菜+辣卤凉菜+饮品

品类业态：牛蛙单品

经营模式：非透明式出餐堂食＋外带

模式特点：社交、休闲、体验性强

消费人群：20-35年轻女性人群为主

选址商圈：商业综合体Mall、高密度人流旺铺

消费客单价：60—80元

经营理念：好吃好玩、好景好体验

品牌调性：江南水乡、轻松新潮、轻奢品质

一、品牌理念

以《文学、艺术》为主题元素切入打造特色牛蛙品牌

迎合市场年轻女性消费群体

以舒适简约，融入空间江南美学

高度符合顾客潜在需求审美

提升品牌曝光传播

与市场接受契合度

塑造IP形象诠释品牌内涵

让品牌成为顾客体验的附加值服务

二、核心竞争力

坚持有料：鲜活牛蛙食材每日新鲜到店，现点现做：每一步都珍重好食材

深度讲究：选好食材，严格把控：巧工更鲜嫩，做好每一道蛙

江南美韵：在快的时代让我们慢下来，让文艺美蛙一起款待身边重要人

三、品牌基因

大锅牛蛙，荷田之美

荷能够出淤泥而不染的纯洁

有着才女之风

寓意纯洁高贵、清秀清廉

融江南之美韵

甚哉！