金五牛 . 私房菜

项目时间：2020年10～12月

项目地址：上海

项目类别：餐饮连锁

服务内容：品牌策略 + 创意视觉

项目背景：

【金五牛.私房菜】是【金五牛.江浙菜】的姊妹篇，金五牛.私房菜定位商务聚餐的中高端餐饮；通过区分不同类型的餐饮业态，用细分品类的方式，以满足不同消费客群定位的用餐需求，这也是品牌方在餐饮领域的一次新尝试，火鸟计画受邀负责品牌升级策划的整体咨询服务。

火鸟计画溯源文化母体为品牌找魂，从江南民间的文化符号 — 蓝印花布中吸取色彩的灵感；从吴冠中的水墨江南梦中寻求视觉的符号；用“这一口，留住江南”的超级话语为品牌点睛，呼应了金五牛的品牌主体的同时，也拉开了和其它私房菜不同形象的定位。最后，将江南园林的建筑手法融入到空间的整体设计中，将品牌所孕育的江南情怀用建筑美学来体现以新中式的风格设计一房一景，营造不同神韵的意境美。