岩茶“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”

王的手创《108种手艺》

第三十九种手艺：《岩茶》

地址：福建武夷山

手艺人：茶人阿泽

茶圣陆羽在《茶经》所言：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。

武夷山峡谷岩石间生长的茶树，成就了岩茶特有的“岩骨花香”，而核心风景区的72平方公里便是正岩核心产区，也被誉为“世界茶树品种的基因库”。