白酒的传统制作工艺

作品介绍：这里画的是一个酒瓶正在倒酒，倒出了一个篆书的“酒”字的液体，暗示着传统的工艺，有关这个酒的制作流程也随着“酒”而展开。右上角的诗句源自李白的《将进酒》，表达了我们千百年来劳动人民对于酒的态度——潇洒自如，豪情壮志。<br><br>白酒的传统工艺介绍：白酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮品，千百年经久不衰，乃中国之国酒。<br>白酒的制作分为粉碎、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积，入池发酵、出池蒸酒8个工序。