“粽药”敬赠重要之人

大山深处的草木灰粽

贵州黔南的贞丰素有“中国糯食之乡”美誉，

布依族人民世代居住于此，这里气候温暖湿润，成就了优良稻米的生长，

也形成了布依族人民“以糯食为贵”的文化特征，凡节日礼仪之际必有糯食，

尤在端午包制独特的枕形草木灰粽，且捆扎成“丰”字形，代表着五谷丰登，

而草木灰的加入有消症破积的功效，软糯丰盈的滋味中亦有稻谷的清香。

贞丰作为王家重要手工基地，每年端午都能收到当地绣娘赠予的草木灰粽，

我们亦想将此鲜为人知的地方美食与大家分享。