吴为：泓0871上海吴淞路店 - 策略餐饮·主厨系列

一个是陈晓卿口中“把握云南菜命脉的烹饪艺术家”

另一个是餐饮人口中“懂商业的空间设计师”

二者叠加，魔法奏效

上海泓0871臻选云南菜吴淞路店揭幕，由IN.X屋里门外吴为操刀完成了颇具颠覆性的内部空间设计，而这也标志着曾经高举“滇菜入京”旗帜而后长盛不衰的泓0871正式入沪，创始人刘新“野而精”的私密菜单也将在“魔都”食客挑剔的就餐需求中展开试炼，而呈现打开新市场的空间首秀，吴为也未走寻常路。

云南和上海——一个边陲神秘，一个都会繁华；一个是山林迷藏，一个是摩登盛景；一个因为丰饶而魔幻，一个因为魔幻而丰饶。一桌滇菜沪上开席，设计师决计把色香味煨进空间里，既是云南菜的色香味，亦是上海城的烟火人情。