鸟焰炭火烧鸟品牌设计

在做这个项目的时候，我才了解到，原来日本曾有过长达一千二百年左右的肉食禁食史，从皇室贵族到平民百姓，全民食草茹素，直到明治维新（公元1872年）之后才正式开始吃肉。实在不可想象。随着时代的发展，禁肉令已成为了历史，在日本街头大大小小的烧鸟店不计其数，烧鸟也成为了最具日本特色的饮食文化。和中国的烧烤不同，日本的烧鸟讲究的是食材的优质及原味，从选肉、串法、蘸料到烤制火候都极其讲究，是原汁原味和街边烧烤的代表。