餐饮设计-北门巷子茶泡火锅

北门巷子位于明朝正德年间“大益书院”的旧址，至今保留着老成都的市井气息。是全国以茶泡+老火锅为特色的怀旧主题店铺。茶煮火锅，祛火祛腻，护肠润胃，天生一对。老川渝人，发挥他们的智慧，将茶与火锅做了更深入的结合，以各式茶煮火锅，也以茶入菜，以茶待客，让当代食客多了一份意外的惊喜。置身于80、90年代的苍蝇馆子，烫着老一辈的味道，传承川渝文化，这就是北门巷子老火锅。