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马家火锅，清光绪21年马春霖老先生于济南历城县韩仓街创办老马家饭店，至今已传承五代人。老先生系济南府老字号“宏济堂”药店的专职药师。其前身是老马家饭馆，后更名为来运来餐馆。1987年公私合营改为马家火锅，坐落于历下长盛北区32号。