荒野中的一碗和风排骨炖饭 质朴不加修饰
广州/摄影师/11年前/10584浏览
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荒野中的一碗和风排骨炖饭 质朴不加修饰
冰箱中恰好有一袋排骨,解冻以后想想怎么换个花样来把它吃掉,再还没想好之前,已经手快把排骨腌了,拌上生粉,等第二天到了以后再想怎么吃吧。
到了第二天,快到中午了,老婆说快去做饭,我一看都要到十二点了,中午就简单吃一顿吧,看了腌制好的排骨,灵机一动,就将这排骨来炖饭吧,简单,都不用开炉了。
于是就拿起电饭煲胆洗好米,将这排骨放到米上面,洒上一些豆豉姜丝和蒜蓉,其他啥都不用放,盖上电饭煲盖子就开蒸,饭还没熟的时候就闻到那扑鼻的香味,看来味道一定不错,等饭跳闸以后,打开盖子一看,哎呦喂,卖相真的好哟,撒上一点葱花,拌一拌,太好吃了,排骨嫩,饭吸收了排骨的汁也是说不出的香。
开吃之前,我还要叫一声且慢,还没拍照...于是端起碗就放到后院的地上,秋天了地上全是树叶子,一碗美食放到树叶子里面,朴素不加修饰,不修边幅,还真是有种特别的味道呢,哈哈哈
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