邛酒

诸如杜甫的“蜀酒浓无敌，江鱼美可 求”；雍陶的“自到成都烧酒熟，不思身更人长安”；更有“美酒 成都堪送老，当垆仍是卓文君”；“禁愁凭蜀酒，扶醉一开颜”； “衔杯却爱泸州好”……等等对川酒的赞美词句，在唐宋明清诗 词中比比皆是。

邛酒，是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”，筑城置县2300余年，与成都等并称巴蜀四大古城。“临邛自古称繁庶，尤以酿酒胜其名”，“文君当垆、相如涤器”，使邛酒佳话流传千古。