御座·官府内厨菜谱菜品拍摄

御座·官府内厨，坐落于北京市朝阳区高碑店。

属于中国八大菜系之外的官府菜。远在西汉时已出现雏形，极盛于明清。所谓官府菜，是指古代官宦之家所制的精致馔肴，其创制者多为官员们的家厨。同时，由于古代的官员几乎都是读书人出身，他们中许多人本身就是美食家，往往喜欢参与到菜肴的制作中来，因此官府菜又被称为官僚士大夫菜。“御座·官府内厨”官府菜，料精细作，火候严格，讲究用料广博益寿，制作奇巧精致，味道中庸平和，菜名典雅得趣。继承传统官府菜烹调技艺，融汇百家之长，创造新时代特色官府菜。让京城官府菜融入您的生活。（官宣文案）

一为视界工作室，为其拍摄菜品，并设计制作新版菜谱。