独立日记 | 一个人做饭（上）

五月，过了大半年的大家族集体生活后，我终于返回了我上大学的城市，正式开启一个人的独立生活。

做饭成了我一个人住时最不想面对却不得不做的事情。

我从小就对各种“动手”的工作充满兴趣，文静点的像画画，做手工；动静大点的比如敲钉子，拆东西；贤惠点的类似于整理房间布局，打扫卫生……唯独一件既显得贤惠又显得动静结合的事情我是 无论如何也提不起兴趣——做饭。

虽说随着时代的发展，新时代女性已经不需要上得厅堂下得厨房了，但是我既然选择了一个人生活，就不得不硬着“头层牛皮”（我属牛）去面对。

毕业后我在学习附近租了一间小公寓，面积只有十几平米。麻雀虽小五脏俱全，窄小的卫生间，全新的洗衣机，孤独的单人沙发和单人床，还有一张不大不小的书桌，唯独没有做饭的地方。

好在公寓里有公用的做饭空间。

但我实在不喜欢去公共厨房做饭，整座公寓4层楼，几十个房间的住户，而公用厨房只有普通家庭的厨房那么大，冰箱拥堵得像堆满杂物的仓库，打开时都感受不到它该有的凉意。

有些些社恐的我更加不愿意在饭点时去拥挤的厨房排队等候做饭。

还好在离开家前已经跟姑姑取好了经，买了一个电饭锅代替所有锅具，配了几个简单的厨具。就这样构成了我小小的个人厨房。

那时疫情没有完全过去，我也尽量不随意外出，再加上我也不愿意每日都去买菜，所以每次去超市都囤上2-3天的菜，由于后来唯一的车载小冰箱也彻底罢工了，我只能尽量吃能在常温环境下保存时间较长的蔬菜，肉是网购的即食鸡肉。

那段日子，除了买菜，我几乎不外出。