兰格格凝固型老酸奶升级方案（天边的额吉）

项目名称：

《兰格格凝固型老酸奶升级方案》

产品困局：

一方面老酸奶品类基本千篇一律，形象固化、老化，同样的碗型、克重，甚至是零售价；鲜有差异化的卖点，大都是如出一致的命名方式：地域名+老酸奶字样，因此无法刺激消费者的消费热情。

另一方面生产老酸奶的乳企又苦于缺少突破方向，甚至是不敢突破现有困局，造成老酸奶市场增量放缓，销量与利润止步不前。

概念创新：

现在虽已长大，有了自己的工作甚至家庭，但漂泊在外的人啊，最怀念的还是小时候母亲手工做的老酸奶味道。那是烙印于脑海中的味觉记忆，更是一种浓浓的亲情。儿行千里母担忧，我也深深地思念着你啊——我亲爱的额吉！即使现在你远在天边，我对你的思念却未曾中断，尤其在倍感孤独的夜晚，摊开一张信纸，还未提笔，可回忆却已沦陷……

命名创新：《天边的额吉》

“好名字自带画面感：宽广的内蒙草原，一位母亲伫立于地平线，翘首以盼儿女早归，即使夜色阑珊。”名称不仅契合兰格格乳业根植的草原文化基因，更引发消费者对地道老酸奶、母爱亲情的无限联想。

卖点创新：

在第一次升级中，基于兰格格乳业自身优势，提炼卖点为“蒙古族传统发酵工艺和100%牧场奶源”；在后续再升级中，更是聚焦于凝固型酸奶的独特工艺，“过程虽繁从未省人工，每盒都是用草原生牛乳独立发酵”。从而凸显其独立发酵、更耗时长的独特价值感。

瓶型创新：

消费者远看货架时，可能看不清产品上的图文信息，但是独特的瓶型却总会轻易成为他们的视觉焦点。天边的额吉酸奶采用独特的450g规格“饭盒”瓶型，一改传统碗装老酸奶的陈旧印象，不仅显得现代高端，吃完酸奶后，还因具有像餐盒一样的再利用价值，深得消费者的喜爱。