2020年腊月二十八，黄老大负责人早晨9点之前就到了我们公司，这已经是第四次来到我们这里。一切如预期，进行的很顺利，黄老大将是南山品牌在本土策划设计品牌中具有非常意义的一次合作。
作为本土餐饮品牌，相信我们团队也会认真对待，也为成为更专业的连锁品牌策划、设计服务商而努力。
黄老大烤鸭品牌的精神内核和北京饮食文化相得益彰。烤鸭出炉以后，飞舞的片鸭刀在灯光下划过烤鸭的每一寸身体，炙烤到烫手的烤鸭在片鸭师手中渐渐被剃成鸭架。相信每一位喜爱烤鸭的顾客购买烤鸭后都会盯着自己的那只被精心“呵护”。我最喜欢看片鸭师娴熟的刀法，仿佛一位匠人在雕刻艺术品。
那我就从刀具下手吧，于是，我设计了一款黄铜与实木结合的片鸭刀。
作为黄老大品牌的象征性刀具，以后它除了代表黄老大的品牌匠人精神，还是商业发展中品牌精神的载体。由此，整个品牌的气质基本显现，从这些细节着手顺理成章的完成了整个品牌的视觉创意。
黄老大北京烤鸭在石家庄门店众多，但是装修风格陈旧老套，与30-50元一只的烤鸭店形象相差无几。作为一家高品质烤鸭店，一只烤鸭售价已达128一只，用高级的鸭胚精湛的手艺捕获了众多食客的胃口。对于黄老大来说，品牌升级到了迫在眉睫势在必行的地步，否则将来面对本土以及外来的竞争对手便成四面楚歌，再难以翻身。
对黄老大各门店考察结束后，在经过多次与黄总的交谈，总结沟通了工作方向，之后我们的工作便开始了，这一次我有一个非常棒的想法，从器具的讲究入手。
这源于一次在北京吃豆腐脑，一家小店装修很简单，颇有中式传统神韵的豆腐坊感觉，在北京的街道上，就像是开在挪威城市街边的一家北欧风咖啡店一样自然。
重点是他用来铲豆腐的勺子是一个铜制扁勺加木质手柄，非常精美。这让看上去让本来就精致的小店，又增加了几分匠人的气质。一个小小的工具，带来了精神与视觉的双重提升。
有人问，为什么不用黄金，黄金搭配红墙、琉璃瓦不是更北京更贵气？那是因为我觉得黄金用不好会丧失匠人匠心，而演变成追求贵族富贵之气，如果黄金做的不俗，那就太高级了，与消费者会产生距离，烤鸭毕竟是要卖给大众消费者的。于是我从刀具下手，设计了一款黄铜与实木结合的片鸭刀。作为黄老大品牌的象征性刀具，它除了代表黄老大的匠人气质，同样是商业发展中品牌精神的载体。由此，品牌的气质基本显现，从这些细节着手顺理成章的完成了整个品牌的视觉创意。
黄老大平安大街店
正式设计工作才刚刚开始，黄老大新签约了一家门店，要求在当下门店使用上全新品牌升级方案，对我们来说措手不急。因为品牌定位才刚刚做完，设计工作离落地还差十万八千里。
新门店的门头幅面较小，对于门头形象设计的发挥来说受限，但是这点难不倒我们，材质把握到位再小的空间也可以让招牌与众不同。
20210402 标识部分已完成设计
黄老大品牌升级过程中，最重要的工作是提升品牌品质感。我们对“黄老大”字体进行了升级设计，抛弃原来街边常见“熟悉”的行楷字体，重新设计了书法气质更明显、笔划更有张扬气势的字体。
20210402 标识部分已完成设计
黄老大品牌升级过程中，最重要的工作是提升品牌品质感。我们对“黄老大”字体进行了升级设计，抛弃原来街边常见“熟悉”的行楷字体，重新设计了书法气质更明显、笔划更有张扬气势的字体。
我们在创作过程中，提出了不同的设计思路。对品牌未来的气质进行不同的性格分析，对颜色进行搭配尝试后，最终确定了现在的方案。尽管它不一定是最完美的方案，但是绝对是适合黄老大现阶段发展需求的。在竞争日益激烈的市场中，一个品牌不是审美当先才能胜利，更多的决定因素是如何找到一条适合品牌自己的发展之路，并赋予其适合的视觉展现。
标志与颜色的确定，即基本确立了主视觉的方向，那么如何将门店展示出我们想要的感觉？ 根据材料应用、工艺技术，设计出黄老大门头形象
目前黄老大品牌新店开张，又恰逢品牌VI升级的重要时期，我们只能一边创作一边落地，在这种打磨设计与即时应用两种状态来回切换，好在整体落地效果算是一个不错的答卷。接下来要认认真真对品牌VI深化设计，产品包装、工作服、软装、文化等部分都要考虑周到。更艰巨的工作任务是整店装修设计方案，一个品牌从无到有，或者从旧到新，涉及到的方方面面都要进行“设计”，这就是品牌全案策划设计。
截止此项目发文期间，黄老大又新开一家门店，对全新VI形象的应用更加到位。
之后VI项目逐步落地，工装以及包装的制作完成后，会为大家带来更新！
